Ayala, cette maison de vins , incarne une véritable héritage de une excellence bourgeoise. Établie en 1860, elle s’est fermement dédiée à le savoir-faire traditionnel , privilégiant le vignoble unique de la Côte des Blancs. Ce il s'agit de des effervescences élégants , fruit d’ une engagement constant en la pureté et le expression so